Pudding (budín de pan)

Esta receta es simple y fñacil de hacer. El tradicional Budín de pan o Pudding, es un postre rico y barato.

No hay excusas para no hacerlo!

Aquí os dejo la receta!

¿Qué necesitarás?

-4 huevos

-Leche cantidad necesaria

-Pan sin corteza (una barra aproximadamente)

-Caramelo

-Azúcar

-Esencia de vainilla (también puedes usar un poquito de brandy)

MANOS A LA OBRA!!

Coloca leche en un bol. Pon en remojo la miga de pan y con la ayuda de un tenedor desmenuzalo bien.

Agrega los huevos de a uno y sigue mezclando.

Por último incorpora el azúcar y la esencia.

Coloca esta preparación en una budinera previamente acaramelada y llevalo a horno medio unos 50 min aprox. (pincha con un cuchillo)

¡A disfrutar!